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农村的蔬菜都是怎么储藏到冬天的?这些你吃过没有?
作者:    发布于:2019-01-23 10:03   

豆角的储存,洗净之后沥干水分,放入冰箱冻上,在冬天吃还是一样的味道,一样的水灵!

豆角晒成干,必须一点水分都没有,要不然会发霉的!

黄瓜冻上,一般都是冻那种老的黄瓜,冬天炒肉吃,酸溜溜的很开胃!

黄瓜干,晒干之后,冬天炒肉或者是鸡蛋都好,但是吃之前需要用水泡再下锅!

萝卜、胡萝卜,一般都是从地里挖出来之后,放在屋子的角落里,然后铺上厚厚的土,把萝卜、胡萝卜放进去,然后偶尔浇上点水,保持水分

茄子晒成干,和豆角干炖土豆和肉,炸点辣椒油,贼香~

土豆放在地窖里,虽然会生芽,但是吃之前要挖掉芽。定时的看看里面有没有坏的,然后拿出去扔掉

辣椒红了之后穿起来放在院子里晒干,冬天的时候吃的时候就摘下来,然后洗净、油炸就可以吃了

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